主旨：

轉知衛生福利部國民健康署委託財團法人食品工業發展研究所辦理「質地調整飲食成果分享會」，請踴躍報名參加，請查照。

說明：

1.依衛生福利部國民健康署114年10月17日國健社字第1140261793號函辦理。

2.為照顧高齡長者飲食需求，該署積極推廣我的餐盤均衡飲食，及製作質地調整飲食衛教手冊，透過食材挑選及處理、調整烹調技巧，並輔導供餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。
3.為促進我國質地調整飲食之推動及跨單位合作，該署辦理旨揭「質地調整飲食成果分享會」，邀請相關政府機關(構)代表、實務工作者與會分享，活動摘要如下：

（1）時間：114年11月21日(星期五)上午10時至下午4時。

（2）地點：國立臺灣大學總圖書館國際會議廳(臺北市大安區羅斯福路四段一號)。

（3）邀請對象包含相關部會、各縣市衛生局、社會局代表及各縣市社區營養推廣中心社區營養師、相關公會及協會、食品科學及生物技術領域大專院校、對推動高齡營養質地調整飲食有興趣之餐飲業者、連鎖餐飲企業、社區據點等(詳如附件)。

（4）本會議採線上報名，報名方式如下：

報名連結：https：//forms.gle/ChXJuHvrc4XLe9pN6。

聯絡人：財團法人食品工業發展研究所邱小姐，電話：03-5223191#740、電子郵件：cyc8926@firdi.org.tw。

4.檢附衛生福利部國民健康署來函影本及議程一份。

成果分享會議程-國健署質地調整飲食推廣宣傳【社區增能計畫】活動簡章.pdf