| 姓名 | 職稱 | 電話 | 研究室名稱 | |
|---|---|---|---|---|
| 許瑞芬 | 教授兼任營養系主任 | 034825@mail.fju.edu.tw | 02 2905 2512 | 營養生物醫學研究室 |
| 羅慧珍 | 教授 | 041663@mail.fju.edu.tw | 02 2905 2547 | 營養生化研究室 |
| 劉沁瑜 | 教授 | 084989@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3147 | 臨床營養暨附基因體學研究室 |
| 翁孟仕 | 教授 | 078670@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3776 | 腫瘤醫學研究室 |
| 駱菲莉 | 副教授 | 031765@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3611 | 微量營養素研究室 |
| 楊欣怡 | 副教授 | 144542@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3621 | 營養生理研究室 |
| 邱雪婷 | 副教授 | 144601@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3541 | 素食營養研究室 |
| 吳文勉 | 助理教授 | 050582@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3633 | 免疫與營養研究室 |
| 劉奕方 | 助理教授 | 070647@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3613 | 分子營養研究室 |
| 董家堯 | 助理教授 | 141600@mail.fju.edu.tw | 02 2905 3615 | 營養教育研究室 |
| 王果行 | 教授 [榮退] | 002613@mail.fju.edu.tw | 臨床營養研究室 | |
| 盧義發 | 教授 [榮退] | 013954@mail.fju.edu.tw | 脂質生化實驗室 | |
| 曾明淑 | 副教授 [榮退] | 031806@mail.fju.edu.tw | 社區營養研究室 |